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ゆうき生協の供給の要は地元愛媛の有機農産物ですが、
加工開発基準に基づいた安心安全な加工品も供給しています。

食品添加物無添加、遺伝子組み換えでない、など安全面での基準に加えて
「地産地消を守る」という理念に基づき、「外国産のオーガニック製品より、国産の良品を」という視点で供給品を選んでいます。

国産品で代替えできない品物のみ、外国産の品物を理事会承認を取って供給しています。

地元産や国産の品物を利用することが、自給率を上げることにつながります。
フードマイレージも減らすことができ、エネルギー的にもエコロジーです。

世界的なコロナ感染拡大の影響で、外国からの輸入がどうなっていくのか。
日常の買い物から「地産地消」を守ることが、非常時の最大の備えになると思います。
支えていれば、いざというとき支えてもらえる、そんなつながりを大切にしています。

ゆうき生協はパンやお豆腐などの日配品も地元の業者さんのもの。
この状況の中でも、組合員のみなさまの生活に必要な供給品を、できる限り欠品なくお届けしていきたいと思います。

加工開発委員　末光

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